据1月份我州粮油市场价格监测数据显示：小麦、玉米价格略有下降，成品粮油价格基本平稳，市场货源充足、购销有序、交易秩序稳定。

一、小麦（2023年产本地三等）：收购价2.94元/公斤，环比下降0.04元/公斤，降幅1.34%；同比下降0.10元/公斤，降幅3.36%。出库价2.98元/公斤，环比下降0.04元/公斤，降幅1.32%；同比下降0.10元/公斤，降幅3.25%。本地小麦在市场上流通量较小，大多是外地小麦，2023年河南小麦3.06元/公斤—3.12元/公斤；新疆小麦3.14元/公斤—3.24元/公斤。

二、玉米（2023年产本地三等）：收购价2.88元/公斤，环比下降0.02元/公斤，降幅0.69%；同比上涨0.10元/公斤，涨幅3.6%。出库价2.92元/公斤，环比下降0.02元/公斤，降幅0.68%；同比上涨0.10元/公斤，涨幅3.55%。                                                                                        

三、粳米（三等）：批发价5.60元/公斤，环比持平；同比持平。零售价6.00元/公斤，环比持平，同比持平。

临夏州民安粮油市场大米主要品牌零售价情况：“方正”58元/10公斤；“爱邦”52元/10公斤；“稻花香”65元/10公斤。

四、面粉（标准粉）：批发价4.04元/公斤，环比持平；同比下降0.4元/公斤，降幅0.98%。零售价4.16元/公斤，环比持平；同比下降0.04元/公斤，降幅0.95%。

临夏州民安粮油市场有限责任公司市场面粉（特一粉）主要品牌零售价格情况：“甘青”99元/25公斤；“达板一号”101元/25公斤；“东达”101元/25公斤；“利兴”101元/25公斤；“五得利”105元/25公斤；“八一”105元/25公斤。

五、菜籽油（三级）：批发价14元/升，环比持平；同比持平；零售价15元/升，环比持平；同比持平。