多年来，被誉为“河州美食第一村”的折桥村，以经营农家乐和发展特色乡村旅游为主导产业。村民们也积极响应号召，纷纷发展农家乐产业，为加快乡村振兴步伐点燃了星星之火。

临夏市折桥镇折桥村某农家乐负责人 马永良：折桥湾农家乐美食已经成为了临夏市文旅产业的一部分。我们作为经营者，也一直在对我们院内环境进行提升，我们种植牡丹花、玫瑰、丁香花和一些绿植，让市民游客不仅可以在这里品美食，还可以欣赏到各种美丽的花卉，让大家尽情感受自然、放松心情。